Láminas de pasta filo
1 manzana
1 plátano
Fresas
Dulce de leche
Azúcar, mantequilla
Preparación:
En una lámina filo untar con una brocha con mantequilla derretida y espolvorear de azúzar, colocar la fruta previamente picada finita en el centro, y envolver de la manera que más nos guste. Untar la superficie de mantequilla y meter a hornear a 170º durante 5-7 minutos. Antes de servir poner un poco de dulce de leche por encima.
Las frutas pueden variarse al gusto de cada uno, teniendo cuidado que no suelten mucho jugo para que la pasta no se moje y pueda romperse.
Estaba buenisimo! Por fuera crujiente y caliente, y por dentro la fruta hace que sea muy ligero. El toque del dulce de leche... perfecto!
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