2 _4 doradas (depende del tamaño de la dorada y del apetito de los comensales )
4 dientes de ajo
1 vaso de sidra
Sal,aceite de oliva , pimienta y perejil picado
Preparación:
Colocar las doradas en la placa del horno, salpimentar. Añadir los ajos picados y el perejil por encima.
Agregar el vaso de sidra y hornear a 180 grados unos 30 minutos.
En esta ocasión he acompañado al pescado con unas setas a la plancha con ajo y perejil.
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