200 ml de nata para montar
1 yogurth natural mejor si es casero
2 cucharadas de mermelada de higos
Zumo de limón
Galleta rallada
Preparación:
Poner a calentar la nata con el yogurth y la mermelada. Cuando esté todo mezclado meter al frigorífico durante unas horas.
Cuando esté bien fría la mezcla, montar con las varillas.
Colocar sobre la cestilla unas gotas de zumo de limón a continuación una cucharada de galleta y sobre ella el mousse.
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