TARTA FONDANT DE GUITARRA ESPAÑOLA

Hoy me he atrevido con esta tarta que la verdad, como estaba un poco cansada, no tenía mucha confianza en que saliera bien, y así ha sido, no es el resultado que esperaba, pero aqui os la dejo.

Es un bizcocho relleno de ganache de chocolate.

En primer lugar he modelado el bizcocho con la forma de la guitarra.

Después de bañarlo con unpoco de almíbar,  lo he rellenado con el ganache.
Y a forrar con el fondant.
Por último los detalles.
Y lo que más guerra me ha dado, quizá también porque eran las 12 de la noche, las cuerdas.