FLAN DE DÁTILES

Ingredientes:

4 huevos L
150 gr de leche condensada.
100 ml de leche
75 gr de dátiles
Caramelo líquido

Preparación:

Batir los huevos añadir la leche, la condensada y los dátiles picados. Dejar hasta que quede todo bien mezclado y triturado.
Cubrir las flaneras o el molde con caramelo líquido. Verter la mezcla encima y hornear al baño María a 180º duran unos 40 minutos.
Pinchar con un palillo o brocheta y cuando salga limpio ya estará hecho.

Puede hacerse también en la Multidelice. En el número 3 con agua en la base y programado 45 minutos.