12 solomillitos de pollo. Pueden cortarse una pechuga en trozos alargados
50 gr de kikos gordos
1 huevo
Sal, pimienta y aceite.
Preparación:
Salpimentar los solomillos.
Moler los kikos dejando un grano grueso
Pasar los solomillos por el huevo batido y después por los kikos molidos.
Freír en abundante aceite bien caliente.
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