. 1 aguacate
. 250 gr de trucha ahumada
. 1 tomate
. 1cebolleta
.1 cucharada de salsa de soja
. 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
. 1 chorrito de zumo limon
Salal gusto
Preparación :
Picar el aguacate en cuadritos al igual q la trucha y el tomate quitando las pepitas. Picar finísima la cebolleta.
Montar en un aro de emplatar bien por capas o mezclado al gusto de cada uno. Verter los condimentos mezclados previamente por encima y servir.
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