Ingredientes:
1 tazón de arroz con leche más bien espeso
1 lámina de hojaldre
azucar glas
1 yema de huevo
Preparación:
Extender la lámina de hojaldre para que quede bien estirada. con un cortapizza dividir el hojaldre en 6 partes. Pinchar la lámina para que no suba y echar un poquito de azúcar por encima.
Rellenar cada parte con el arroz con leche dejando espacio para poder sellar los bordes para que no se salga.
Calentar el horno a 180º
Colocar todas las partes de hojaldre en una bandeja de horno y pintar por encima con una yema de huevo. Hornear durante unos 10 minutos. adornar con azúcar glas por encima. Emplatar con un linea de dulce de leche.
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