4 melocotones
5 cucharadas de leche condensada
2 huevos
dulce de leche
ralladura de chocolate
Separar las yemas de las claras. montar éstas a punto de nieve. Reservar.
Pelar los melocotones y batirlos bien con la batidora, añadir la leche condensada y las yemas.
Agregar las claras con movimientos envolventes.
En los recipientes que se vaya a servir, poner una cucharadita de dulce de leche, echar la mezcla y espolvorear el chocolate rallado.
Meter al frigorífico al menos un par de horas.
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