Queso de cabrales o crema de cabrales
Queso de untar
Pipas peladas
1 Lámina de hojaldre
Preparación:
Hacer una mezcla con los quesos en la proporción que más os guste.
Extender la lámina de hojaldre, pincharla y forrar la mitad con la mezcla de queso. Poned una buena capa para que resulte jugoso. Añadid las pipas por encima. Cerrar la empanadilla y sellar con un tenedor los bordes. Pintar con huevo y hornear a 180º durante 10 minutos.
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