1 paquete de espaguetis frescos
200 gr de setas
4 dientes de ajo
1 trozo de mantequilla
sal y perejil.
Preparación:
Poner en una sartén un chorro de aceite y dorar los ajos picados muy finos. Cuando estén dorados añadir las setas partidas en trozos y dejar hasta que estén hechas. Echarles sal y perejil.
En un cazo con abundante agua caliente añadir sal y los espaguetis, dejar cocer durante 2- 3 minutos y retirar escurriendo el agua.
Poner en la sartén un trozo de mantequilla y rehogar en ella los espaguetis, añadir las setas, remover y servir bien calientes.
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