400gr. de espirales
1 puerro
1 cebolleta pequeña
1 hinojo
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 calabacín
1 brik de leche evaporada
4 lonchas de queso havarti ( cualquier otro queso servirá )
Preparación:
Cocer los espirales dejándolos al punto.
En una sartén poner a pochar toda la verdura picada con un chorro de aceite. Cuando esté la verdura hecha añadir la leche evaporada y remover.Agregar el queso.
Mezclar la salsa con las espirales y servir.
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