1 Lámina de hojaldre con levadura
Cabello de ángel
Fruta escarchada en trocitos
Preparación:
Extender la lámina de hojaldre, pinchar toda la superficie con un tenedor, cubrirla con el cabello de ángel y esparcir por encima la fruta. Enrollar la lámina sobre sí misma formando un rulo.
Ir cortando rebanadas del tamaño de un dedo y colocar en la bandeja de horno.
Pintar la superficie con huevo batido o leche y hornear 20 minutos a 170 grados con calor arriba y abajo con aire.
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