1/ 2 cebolla
300 gr de calabacín
400 gr de calabaza
1 patata grande
1 pastilla de caldo de verdura
4 quesitos
10 gr de mantequilla
200 ml de leche
Sal y pimienta
Preparación:
Echar en el vaso la cebolla. 3 seg / vel 5
Añadir el calabacín, la calabaza, la patata,la leche, la pastilla y la pimienta. 20min /100 grados / vel 1
Agregar la mantequilla y los quesitos. 1 min / vel 4 aumentando a 10.
Rectificar de sal y si está espesa agregar un chorro de nata líquida.
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